plats sales et-ou sucres

Aujourd'hui me revoilà avec une recette automnale avec de belles châtaignes, que j'ai voulu cuisiner autrement que simplement cuites au fou ou à l'eau. A servir, au choix, en entrée pour 4 pers. ou en plat du soir pour 2 pers. Ingrédients pour 4 personnes...

Ingrédiens pour 4 personnes : 400 gr de viande veau 1 gros poireau 200 gr de champignons de paris émincés 4 cuil. à soupe de crême fraiche 1 bouillon de boeuf (maggi) 8 verre d'eau du sel Laver tout d'abord les champignons et le poireau. Emincer les champignon...

Ce matin en allant faire les courses, drôle d'envie pour mon chéri >> une envie de boudin noir avec de la purée! Moi, qui n'aime pas plus que ça le boudin, j'ai décidé de l'accompagner avec de la pomme et de la cannelle. Mon chéri lui n'aime pas trop...

Ingrédients pour 2 personnes : 2 escalopes de dinde 100 gr de coulommier 2 portions de 15 gr de fromage ail et fines herbes 1 cuil. à soupe de farine 4 cuil. à soupe de fromage blanc 20% de mat.grasse noix de muscade sel Préparation : Dans une poële,...

Bonjour à toutes et à tous, aujourd'hui je vous propose un plat avec du goût et trés peu calorique. Ingrédients pour 4/5 personnes : 5 ou 6 bons morceaux de viande bovine ( poitrine, dessus de côtes, collier, jarret) 1 aubergine 3/4 carrottes 4 tomates...

Ingrédients pour 4 personnes : 250 gr de lardons ou jambons blancs 2 cuil. à soupe de crême 2 tasses à café de lait 3 oeufs 100 gr de gruyère rapé 2 pommes de terres moyennes Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un saladier en laissant de côté...

L'été c'est bien connu, on mange beaucoup plus de salades, salade de riz, de pâtes, etc... Moi j'adore faire des repas chez moi et surprendre mes invités avec des recettes qui ne sont pas forcément compliquées, mais qui peuvent être présentées différement....

Voici une recette simpa et fraîche à réaliser pour cet été. Ces temps ci, j'aime beaucoup faire des omelettes ou des tartes, c'est faciles et en plus on peut varier les plaisir. Pour cette recette, j'ai accompagné mon omelette avec du ébly à la tomate...

Recette pour 6 personnes simple à réaliser, mais je l'avoue qui prend du temps (environ 1h30/2h préparation et cuisson) Ingrédients : 1 choux blanc moyen 1 oignon 500 gr de viande haché (boeuf ou viande au choix) 2 oeuf 100/150 gr de pain Pour accompagner...

Eplucher la courgette, tailler la en deux et couper en demi rondelles. Dans une poële, ajouter une demi cuillèrée d'huile et y mettre les courgettes. Après 6 min de cuisson ajouter les tomates coupées en petits morceaux. Laisser cuire le temps désiré....